180302 南船場レストラン「サンゲン」さんでランチ

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Nさんに、南船場の洋食レストラン「サンゲン」さんを紹介してもらいました。

地下鉄「長堀橋」駅から5分ほどのオフィス街の角にレンガ作りの装いです。この日はランチコースでしたが、ビフカツやハンバーグなども人気だそうです。

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ローストビーフ

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エビのリゾット。お米の火の通り具合が最高！！

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スペイン風トルティージャ

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山芋のグラタン。バターも控えめで本当に美味しかった。我が家でもトライしてみようと思います。

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デザート

厨房には５・６名のコックさんが働いていて、昔ながらのスタイルのレストランです。

味付けも和風がとりいれられ自然な味付けで、地下鉄を利用すればすぐに行ける場所なのでまた訪れたいお店です。